2024年7月蓝星华国一位普通中年大叔刚刚失业，落魄的回到自己的出租房，打开冰箱取出一瓶冰啤酒，大口大口的喝着，这位大叔名叫何大庆，原本是一位手艺还算不错的厨子，可惜一味的遵循古法做菜，缺乏创新被饭店辞退，何大庆出生在八十年代农村，十几岁来到大城市打工，跟着后厨一位老师傅学了七八年的淮扬菜以及粤菜，出师后一直在一家中等规模的饭店后厨做主厨，刚开始过得也不错，工资足够生活还有富余可以寄回老家，随着父母双亲离世，自己年纪也越来越大相亲几次因为长相普通，长期在后厨烟熏火燎的皮肤更是不好，人到中年依然孑然一身。
何大庆喝着啤酒看着电视机里播放的电视剧渐渐睡了过去，忽然一道白光闪过，何大庆失去知觉。
不知道过了多久何大庆渐渐醒来，摸着疼痛的脑袋逐渐睁开眼睛，看着眼前破旧的房子一呆，自己这是被谁给弄到乡下了，不会啊，现在乡下也找不出这么破旧的房子啊，难道自己这是被谁整蛊了？
忽然脑袋一疼一股不属于自己的记忆钻进脑海，何大庆眼前一黑顿时晕了过去。
不过一个多小时的时间何大庆醒了过来，终于明白这是怎么回事了，自己这是穿越了啊，而且穿成谁不好，居然穿成寡妇爱好者何大清，现在是1950年七月，原身昨天晚上跟几个狐朋狗友喝酒喝大了，不知道怎么回事就被自己穿越过来了。
现在的何大庆不，应该叫何大清现在在娄氏轧钢厂上班，食堂副主任主管小灶，每月工资65万，隔三差五还能接到私活，每个月加上工资收入最少也有八九十万，自己儿子何雨柱现在15岁在丰泽园后厨做学徒工，拜了自己的师兄鲁菜大厨吴明轩为师，还有一个女儿何雨水，现在才5岁，每天自己带着上下班。
何大庆前世看过情满四合院这部电视剧，也知道这个四合院里人的尿性，正所谓：道德天尊易中海
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