江泽说着，就打开了燃气灶，准备着最后一道工序。
“浇油？什么是浇油啊？为什么要浇油？这样我看着就挺好了啊!”听到新鲜名词，邯清子化身无知小迷妹疑惑的问道。
见此，江泽并没有立即回答邯清子，而是看着一旁的热吧开口，“热吧，还记不记得我教你的，为什么要有这道工序？”
在录制中餐厅节目的时候，迪丽热吧也曾像如今的邯清子一样，搞不懂这其中的奥义，江泽记得，当时的他可是花了好一番功夫，才将这其中的奥妙给迪丽热吧这个小吃货说通，因此此刻，江泽也是故意想要考考迪丽热吧。
见江泽问迪丽热吧，邯清子的视线也转向了迪丽热吧，很是期待的望着自己的闺蜜。
见邯清子投来疑惑的目光，迪丽热吧挺了挺大胸脯，一脸自豪的开口“我当然记得啊，我可是最爱这道菜了。”
确实，要不是她比较喜欢这道菜，她也不可能到现在还能记得这最后一道，比较重要的工序。
“嗯，说说看！”江泽见迪丽热吧这么有自信，点了点头示意她说下去。
“最后要有浇油的那一道工序，是因为只有浇油了，才能把水煮肉片最大的香味激发出来。热腾腾的油淋在辣椒面、蒜末和葱末上，滋滋作响的声音伴随着一股巨大的香味扑面而来。”迪丽热吧说这句话的同时，就像是嘴里正咀嚼着水煮肉片一般，脸上享受意味十足。“而且浇油过后还会产生一层红油浮在菜汤上面，很好看且还有保温的作用。裸露出来的肉片也因为热油的浇灌，肉质更加好，香味也更加突出。”
迪丽热吧一口气说完，嗓子都有些冒烟，见案板上摆着一杯白开水，毫不犹豫就端起来，咕噜咕噜的都倒进了嘴里。
“那个....”邯清子见此，想要阻止迪丽热吧，却已经来不及了。
惊诧的看着已经空空余也的玻璃杯，邯清子像是被什么噎住一般，不知道该不该开口说出那个杯子的水，其实是刚刚江泽喝剩下的。
与此同时她的内心深处，却隐隐的对迪丽热吧生出了些许羡慕之情。