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第349章 肥瘦搭配(2 / 2)

看着两人明白了话中的含义,江泽也并非是要对两人说教什么人生大道理,不过是想让两人明白,生活不易,不要选择逃避,而是要勇敢面对,唯有面对,才能战胜当前的困,而取得不俗的成绩。

“走吧,我们的时间不多了,还有很多菜要买呢,可不能在这里耽搁得太久了!”

江泽说完后,朝着卖菜的摊位走去。

清子与迪里热巴见状,连忙跟了上来。

“师父,我们的鸭血与牛肉已经买好了,接下来,我们要买什么菜呢?”清子跟在江泽的身后,疑惑的问了问。

江泽想了一下,几个菜里面,主要的食材都买好了,那就只有粉蒸肉这一个菜没有买食材了。

尽管说上午的时候,已经买了不少的鲜肉回去,但是那些肉大多是一些瘦肉。

粉蒸肉,如果只用瘦肉做的话,尽管也能吃,但是总觉得会缺少一点什么。

因为粉蒸肉蒸完之后,肉里面的油分会被蒸肉粉所吸收,不会有太腻。

因此,粉蒸肉这道菜,不能全用瘦肉,要肥肉与瘦肉搭配起来,这样才能有一个好的口味。

一想到这里,江泽决定重新去买点五花肉回去,用五花肉做粉蒸肉,倒也是上上之选了。

见清子这么一问,江泽也有了决定:“走吧,我们去买点五花肉回去!”

“师父,上午的时候,我记得不是买了肉回去的吗?怎么现在还买肉!”迪里热巴小声的问了江泽一句后,补充了一句:“对了师父,我们的预算还有多少,够不够我们买菜?”

江泽来的时候,带了几百块的预算过来,到目前为止,也没花多少钱,预算还是很足的。

因此江泽点了点头:“恩,我们的预算很足,这个倒没什么问题!”

江泽回到了迪里热巴的问题之后,跟着又补充了一句:“上午我们买回去的,大多是瘦肉,做粉蒸肉的话,在口感,味道上面有很多欠缺的东西,所以,我们要去买点五花肉回去,这样能保证口感很好,肥瘦搭配,这样吃起来,才会感觉到味道很美!”

“师父,有肥肉啊?会不会很腻,我最近可是在减肥呢?”

作为一名演员,一定要注意自己的饮食规律与身材的,所以,清子一听竟然要有肥肉,因此,下意识的缩了一下脖子,表示担心吃了会不会长胖。*

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