上一次的农村大集,哥俩无功而返,憋着一股气呢,这次周日赶上了镇委大集,也是咱们镇区最大最热闹的集市,哥俩再去探探行情。
集市上大致分了菜市、果市、干果、海市、衣帽、农杂几个区域。其中,菜市无疑是最热闹的,买菜的人最多。
还是来得晚了,哥俩的小推车挤不到菜市的好位置,勉强在菜市的最东头安顿下来。隔着一个小桥,再往东便是海鲜区了。
站在这里,浓郁的海味一阵阵飘来,现在是春季,要是在炎热的夏季,不敢想象臭鱼烂虾的气味有多么五彩缤纷。
不过,今天的海腥味不是桥那边飘过来的,因为旁边就有一位卖海鲜的小哥。现在正拿眼一甩一甩的打量哥俩。
“喂,小兄弟!你家大人呢?怎么俩小孩在这卖菜,认称吗?”
云升斜眼瞅他一眼,扭过头来没理他。
云平陪着笑脸说:“就这么点小菜,我和弟弟就能办了。”
男人嘴里叼着一根狗尾巴草,干脆踱步过来。“菜不少嘛,看着也新鲜,自家种的还是批的?”
“去批发市场批的货。”云平老老实实回答。男人闻言抬头打量一下云平,又瞅了一眼梗着脖子的云升,没再说什么,迈着小四方步又回去了。
云平观察了一上午这位海鲜老板,觉得他挺有意思。
看他货品不少,卖海鲜的都是争分夺秒、大声吆喝,争取最快时间卖出去,上午八九点一个点,十一点一条线,十二点又是一个杠,过了中午十二点,无论海鲜是死是活,价格都大打折扣。
海鲜区吆喝声此起彼伏,一阵阵喧闹,这位老板本不在海鲜区好位置,还挺佛系,舒服地躺在摇椅上,快睡着了都,整个一姜太公钓鱼,愿者上钩啊。
别看他吊儿郎当,一有顾客过来,这位大哥立马鲤鱼打挺,一跃而起。顺手扯过漏篮,“啪”地甩在顾客面前,顾客也不问价,直接上手就抓,估计是老主顾,彼此比较信任。
看起来不靠谱的样子,却让每位顾客话不落地。不到晌午,几个大盆基本售罄,都没见他怎么卖,怎么就空盆了呢?云平越发觉得这个大哥有意思。
这会子,男人踱着四方步,手里拎着一袋子不知啥东西,又过来了。
“卖得咋样啊小兄弟,哎吆,都卖光了,生意不错嘛。”男人伸手,把剩下菜扒拉扒拉,“这个点了,别在这死挨了,快回家吃饭吧,我这里有几个虾,换你点菜行不?咱们都早点收摊。”
云平见袋子里有十几个大虾,还有一堆小爬虾,有点犹豫。不是不喜欢吃,而是不会做。以前爸妈经常做鱼吃,大家都喜欢,自从爸妈不在了,还没吃过海鲜呢。
只是这东西拿回家也不知怎么拾掇。正在纠结呢,忽然听到云升开口:“这个怎么吃?”
云平疑惑地看了一眼云升。“这个最简单了,回家洗洗干净,上锅蒸。”
云升没说话,只一味一脸严肃地盯着这位海鲜大哥。
“呃,洗洗干净,爬虾最好用小刷子,牙刷就行,顺着毛刷干净,凉水上蒸屉,爬虾要肚皮朝上,切几个葱段姜片放上,不用放盐,开锅后再蒸3分钟就行了。直接吃,或者切点姜丝调醋里,蘸着吃。”