随着四九城的发展，这里越来越繁华，毕竟是三环内。
“不好意思，您的厨艺不符合我餐厅的要求，您请。”
“您这形象不行，对对对，长得太丑容易让顾客没食欲。”
“不好意思，您左脚先进来，不服我的要求。”
……
张宝胜一连面试了十几个厨子都不行，很多都是来滥竽充数的，没有真实本事，只会做一些家常菜就想来当大厨，也不知道怎么想的。
有机会手艺倒是不错，但是人不行，进来对着几个服务员小姑娘看，色眯眯的一看就不行。
面试到最后，甚至都想放弃开饭店了。
“要不还是开个理发店吧，不行不行，总不能跟阎解成一样开火锅店，那也不行，那火锅店也差不多倒闭了。”
张宝胜把脑海里的想法一个个毙掉，阎解成的火锅店他去过两次，前后相差半个月，生意越来越差。
好像是因为资金链有问题，阎解成和于莉又耍了小聪明，用了一些劣质的食材，外加口味单一，没有什么特色。
吃的人越来越少。
当然最主要的原因是四九城的人喜欢吃羊肉火锅，而阎解成的店里没羊肉。
好的羊肉太难弄了。
“要不我也去卖花生瓜子棒冰好了，没想到想开个有档次的店这么难。”张宝胜无语了，他就不应该走中高端的餐饮，不是时候啊。
王七彩的炒货店已经开起来了，名字很俗，叫七味炒王。
有七个味道的炒货：原味，奶油、甘草，核桃，五香，柠檬，焦糖。
进货3毛左右一斤，卖的话要1元左右，现在一天要卖三百多斤，往后估计会越来越多，因为口味真的太奇特了。
张宝珠现在带着康国泰小夫妻俩到处售卖，特别是一些电影院门口，生意非常不错。
外加张宝胜提议，批发店棒冰一起卖，一口瓜子一口棒冰美滋滋。
双管齐下，现在七味炒王干货店已经在东城区很有名气了。
本来张宝珠一家打算先卖棒冰，瓜子花生赚点本钱，然后再考虑开快餐店。
现在看来估计不会了，直接再开个干货分店不跟赚钱。
“老板，要不我去外面发传单？”服务员小关小心翼翼的上前问道。
其他两个服务员跟在后面壮胆，三人都是刚满18岁的小姑娘，张宝胜是很愿意给年轻人机会的。
“不用，要发传单那也是等开业去发，厨子的事不着急。”